Orangen Schmandkuchen
Ein einfacher und leckerer Orangen Schmandkuchen, perfekt für jeden Anlass mit frischen Aromen und cremiger Textur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 12 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Quark
- 200 g Schmand
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Mehl
- Saft und Schale von 2 Orangen
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Gib Quark, Schmand, Eier, Zucker und Vanillezucker in eine große Schüssel. Rühre alles mit einem Handmixer cremig.
- Hebe das Backpulver und das Mehl vorsichtig unter die cremige Mischung, bis alles gut vermengt ist.
- Füge den Saft und die Schale der Orangen hinzu und vermenge alles gut.
- Gib den Teig in eine gefettete Backform und backe ihn für etwa 40-45 Minuten.
- Nimm den Kuchen aus dem Ofen, lasse ihn abkühlen und bestäube mit Puderzucker.
Notes
Lasse den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn mit Puderzucker bestäubst. Verwende frische Orangen für besten Geschmack.
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