Drachenkekse
Eine kreative und kinderfreundliche Art, leckere Kekse für verschiedene Anlässe zu backen.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 32 minutes
- Yield: 24 cookies
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Butter (zimmerwarm)
- 200 g Zucker
- 2 große Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g farbiger Zuckerguss
- Essbare Glitzer oder Schokoladenstückchen
- Süßigkeiten für die Augen (z.B. kleine Schokoladen oder Zuckerperlen)
Instructions
- Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier hinzufügen und alles gut vermischen.
- Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- Teig vereinen: Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
- Teig kühlen: Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Kekse formen: Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Den Teig ausrollen und mit Keksformen Drachen ausstechen.
- Backen: Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für 10-12 Minuten goldbraun backen. Anschließend auskühlen lassen.
- Dekorieren: Die ausgekühlten Kekse nach Belieben mit Zuckerguss verzieren und mit den süßen Dekorationen verzieren.
Notes
Achte darauf, den Teig nicht zu übermixen, und passe die Zuckermenge nach deinem Geschmack an.